Цвет лица и режимы питания

Режим питания, разработанный на основе медицинских исследований и проводимый под наблюдением врача, позволит вам улучшить цвет вашего лица. Он известен под названием «режим доктора Бишера». В клиниках этот режим применяется при лечении кожных заболеваний, связанных с неправильным питанием и нарушениями в работе нервной системы.

РЕЖИМ ДОКТОРА БИШЕРА основан на использовании в качестве лечебного питания сырых овощей и фруктов. Вот основные его принципы: суточный пищевой рацион должен содержать сырые овощи и фрукты; из рациона исключаются морская соль, пряности, кофе, чай, алкогольные напитки; употребление белого хлеба, сахара, сухих овощей и фруктов ограничено; мясо и рыбу можно употреблять в небольших количествах.

Есть 3 разновидности рациона Бишера:

1. Пищевой рацион состоит только из сырых овощей.

Все овощи необходимо есть сырыми, за исключением картофеля и спаржи. Овощи хорошо моют, ополаскивают под краном и мелко режут. Некоторые овощи протирают на терке из нержавеющей стали (морковь, репу, сельдерей, редиску). Белокочанную, цветную и брюссельскую ка­пусту мелко рубят, а помидоры и огурцы нарезают мелкими ломтиками.

Овощи приправляют оливковым или растительным маслом, лимонным соком, травами. Зеленые Салаты предпочтительно приправлять лимоном.

2.  Пищевой рацион состоит только из вареных овощей.

Все овощи готовят на животном или растительном масле, предпочтительно варить на пару. Не рекомендуется есть бобовые (горох, чечевицу, белую и красную фасоль). Всевозможные супы из овощей можно употреблять в пищу без ограничения.

3.  Пищевой рацион состоит из сырых спелых фруктов. Употребление бананов рекомендуется уменьшить до минимума.

Яблоки протирают на терке. Употребление паштетов, сырых яиц, сыров и молочных продуктов должно быть ограничено. Хлеба ешьте столько, сколько хотите.

Напитки: вода, настои липового цвета, вербены, цветки апельсинового дерева с медом.

Примерное меню:

Первый завтрак. Свежие фрукты, орехи фундук, миндаль. Хлеб со сливочным маслом. Овощной суп.

Второй завтрак. Различные сырые овощи. Вареные овощи или овощной суп. Зеленый салат. Сыр или яйца. Свежие фрукты.

Обед. Вареные овощи или овощной суп с макаронами, зеленый салат. Свежие фрукты, грецкие орехи, орехи фундук, миндаль.

Истины, которые надо знать всем:

1.  Нельзя есть протеины (мясо, рыбу, яйца и пр.) вместе с крах­малами (хлеб, картошка, рис, горох, бобы и пр.).

2.  Если есть возможность, избегайте жидкой пищи (супы, похлебки и т. п.). Есть много разновидностей жидкой пищи, очень хорошей и очень желательной для диеты, но... весь трагизм положения заключается в том, что 99 % людей проглатывают жидкую пищу, не пережевывая  Это в конце концов приводит к.заболеваниям желудочно-кишечного тракта, т. к. пища поступает в желудок без пищеварительной слюны (птиалина).

3. Следует очень долго жевать пищу перед проглатыванием, памятуя  что в желудке зубов нет. Многие больные с заболеваниями пищеварительного тракта тратят деньги на лекарства и специалистов. Эти люди не знают того, что никакие специалисты и никакие лекарства не помогут, а поможет только самодисциплина. Научитесь жевать медленно, и ваши неполадки с пищеварительным трактом закончатся (если они были от недостаточного жевания пищи).

Всему миру известен случай с американцем Флетчером. В 60-летнем возрасте он был так сильно болен кишечным заболеванием, что все доктора отказывались лечить его. Тогда он решил лечить себя сам путем, тщательного и длительного пережевывания пищи. В результате он полностью вылечился. После этого во всех книгах о здоровье навык тщательно пережевывать пищу стали называть «флетчеризмом».