Отсутствие аппетита (анорексия) может зависеть от многих причин. На первом месте стоят заболевания желудочно-кишечного тракта, затем идут общие заболевания, такие как туберкулез, хро­нические заболевания сердца и легких, почечная недостаточность.

Народная медицина рекомендует при анорексии следующие ра­стительные средства:

1.      Аир болотный. Отвар из корневищ аира употребляется как го­речь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях. Взять 1 ч. ложку измельченного корня, залить 2 стаканами кипятка, кипятить (5 мин в закрытой посуде). Пить по 2 стакана. 3 раза в день за 15 мин до еды, слегка подсластив.

Клинически установлено, что отвар из корневищ болотного аира уве­личивает секрецию соляной кислоты в желудке и особенно полезен при анацидных гастритах. Аир оказывает также тонизирующее и газогонное действие. Он хорошо действует при метеоризме, улучшает пище­варение, а также обладает желчегонным и диуретическим действием. Аир можно принимать и в виде настоя, исходя из соотношения 1:10.

2.      Редька черная. При отсутствии аппетите рекомендуется' принимать в пищу как можно больше черной редьки и запивать ее 1 ст. ложкой воды. Во время курса лечения редькой желательно од­новременно принимать зерна горчицы (20-30 шт. 1 раз в день) в те­чение 20 и более дней. Горчица должна быть сбора текущего года.

3.      Одуванчик лекарственный Настой корней одуванчика применя­ется как средство для улучшения пищеварения и возбуждения аппе­тита. Залить 2 ч. ложки измельченного корня 1 стаканом холодной воды, настаивать 8 ч. Пить по ¹/₄  стакана перед едой 4 раза в день.

4.      Полынь горькая. Набить бутыль объемом 3 л горькой полынью исключительно майского сбора. Залить водкой или разведенным ап­текарским спиртом. Настаивать 21 день в темном прохладном месте. Доза — 1 капля настойки на f наперсток воды. Пить утром натощак, в течение 3 недель. Полынь горькая в такой же дозировке хорошо помогает при малокровии.

5.      Хрен столовый. Возбуждает аппетит, улучшает пищеваре­ние. Хрен усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает расщепление жиров, раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Применяется хрен и как мочегонное средство при водянке и отеках. Залить 1 ст. ложку натертого на терке корня хре­на 400 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа. Смесь принимать по 1 ст. ложке за 15 мин до еды. Принимать также и свежевыжатый сок хрена и кашицу из свежего натертого на терке корня хрена.

Другой рецепт применения корня хрена: 400 г натертого на терке корня хорошо размешать с 500 г меда. Принимать по 1 ст. ложке за 15 мин до еды.

6.      Василек синий. Стимулирует аппетит и действует как слабое мочегонное средство. Залить 2 ст. ложки цветков 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 мин. После остывания процедить и выпить в течение дня.

При применении василька следует быть осторожней, т. к. в нем содержатся активные соединения, содержащие цианиды.

7.      Апельсин. Является средством, возбуждающим аппетит. Со­держащиеся в листьях и неспелых плодах апельсина эфирные и горь­кие вещества стимулируют выделение пищеварительного сока и улуч­шают пищеварение. Взять 2-4 г листьев и цветков на 1 стакан ки­пятка. Пить по ¹/₂ стакана 3 раза в день.

8.            Волчец кудрявый. Способствует пищеварению, возбуждает ап­петит. Оказывает антимикробное действие на некоторые виды дизен­терийной палочки. Залить 1 ч. ложку надземной части растения 1 стака­ном кипятка, выдержать 15 мин и принимать 2 раза в день перед едой.