Аллергия — повышенная чувствительность организма к воздей­ствию некоторых факторов окружающей среды (химических веществ, микробов, пищевых продуктов), называемых аллергенами. Аллергия лежит в основе так называемых аллергических болезней, К которым, как считают, предрасположено более ²/₃ населения планеты. Аллергические заболевания не заразны, но предрасполо­женность к ним наследуется.

Если в семьях родителей ребенка были случаи аллергических за­болеваний и один из родителей страдает им, вероятность развития у ребенка этого состояния составляет 50 %. Если аллергия есть у обо­их родителей — более 75 %.

Все аллергены можно разделить на ряд групп: биологические (микробы, вирусы, грибки, гельминты, вакцины); лекарственные (аллергическую реакцию может вызвать практически любой препа­рат — кодеин, аспирин, пенициллин и др.); бытовые (домашняя пыль, в которую входят пылевые частички с ковров, одежды, бе­лья, частички домашних насекомых и др.); пыльцевые (пыльца ра­стений); пищевые аллергены (любые пищевые продукты) и промыш­ленные.

Наиболее раннее проявление пищевой аллергии — экссудативный диатез, который может проявиться у ребенка уже на 2-й неделе жиз­ни и в течение нескольких месяцев перейти в другую форму кожного заболевания.

Аллергия поражает почти все органы и ткани детского организма:

кожу — в виде экземы, нейродермита, крапивницы;

глаза — в форме конъюнктивита;

нос — в форме аллергического ринита;

легкие — в форме бронхиальной астмы;

почки — в виде громерулонефрита;

сердце — в форме ревматизма;

кости — в форме артритов;

кишечник — в форме дискинезии;

кровь — в форме анемий, лейкопений.

При соприкосновении с аллергеном в организме человека развива­ется аллергическая реакция, которая носит специфический характер. По времени появления аллергические реакции принято делить на 2 группы: реакции немедленного и реакции замедленного типа.

Реакции немедленного типа могут проявиться через 15—20 мин после воздействия специфического аллергена в виде кожных волды­рей, спазмов бронхов и др.

К аллергическим реакциям замедленного типа относят анафилак­тический шок, крапивницу, бронхиальную астму и многие другие бо­лезни.

Аллергия развивается не во всех случаях контакта с аллергеном. Определенную роль играют наследственность, состояние эндокринной и нервной систем.

Диагностика этой многочисленной группы болезней проводится как на основании признаков болезни, так и с помощью лабораторных ме­тодов. Часто родители жалуются на длительность стадии диагностики аллергических заболеваний и бывают, не правы. Чем точнее будет оп­ределен спектр аллергенов, тем шире сохранится круг разрешенных для питания ребенка продуктов или условий окружающей его обстановки.

ЛЕЧЕНИЕ. При лечении аллергических заболеваний самым важ­ным фактором является удаление из пищи или окружающей ребенка  среды аллергена, вызывающего заболевание. Частой ошибкой родите­лей и близких ребенка является разрешение ему поесть «чуть-чуть» того продукта, который ему запрещен. Не надо забывать одного: для рецидива нужна всего лишь одна молекула аллергена. В лечении аллергии используются противоаллергические препараты наружного и внутреннего применения, в том числе и гормональные.

Народная медицина предлагает ряд трав и способов лечения:   снижающих реакцию организма на воздействие аллергена. Но не надо забывать, что часто самым эффективным воздействием на болезнь обладает либо голодание, либо переход на специально сбалансирован­ную диету, предложенную врачом-аллергологом.